Paprika

paprika
Den vanligaste paprikasorten i de vanligaste färgerna; gul och röd.

Paprikor finns året runt i grönsaksdisken. De vanligaste färgerna är röd, gul och grön. Ofta finns även orange.

De röda, gula och orangea paprikorna är alla mogna paprikor och söta i smaken. De gröna paprikorna är däremot omogna och beska i smaken. När de gröna paprikorna mognar så byter de färg till någon av röd, gul och orange.

Paprika innehåller mycket C-vitamin. Röda paprikor innehåller även mycket karoten.

När paprika tillagas går dock en stor andel av vitamininnehållet förlorat, så därför är paprika nyttigast att äta rå, t.ex. på en smörgås eller i pastasallad.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av paprika.

Energi: 31 kcal
Kolhydrater: 5.2 g
Protein: 1.1 g
Fett: 0.2 g
Fibrer: 1.9 g

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

paprika sweet

Hitta Finns i affären:

I grönsaksdisken året runt.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Paprika håller sig ca 2 veckor i kylskåp och 2 dagar i rumstemperatur.

Sedlar Pris:

ca 60-100 kr/kg

Byt ut Ersätt med:

Andra grönsaker t.ex. zucchini.

Liknande ingredienser

| Grönsaker |


bakad potatis med skinkröra

Bakad potatis med skinkröra

Recept på bakad potatis med en god skinkröra. Potatisen kan bakas i ugn eller mikro. Gott och enkelt.

klocka Tid: 15 min vid tillagning i mikron, annars 50-90 minuter
Currykyckling

Currykyckling

Enkelt och gott currykyckling-recept med kycklinglårfilé eller kycklingfilé samt curry, paprika och bacon.

klocka Tid: 20 min
fajitas

Fajitas

Recept på goda, enkla kryddiga fajitas. Tid 15 minuter.

klocka Tid: 15 minuter
Fläskfilé med paprika och champinjoner

Fläskfilépanna med paprika och bacon

Mycket gott och enkelt recept med fläskfilé, paprika, champinjoner, bacon. Servera med t.ex. kokt ris.

klocka Tid: 35 minuter
Gratinerad fläskfilé paprika & chili

Gratinerad fläskfilé paprika & chili

Recept på gratinerad fläskfilé med paprika och chili! Ett riktigt fest-recept som går bra att förbereda! Bilder steg för steg!

klocka Tid: 1 timme
Gratinerad kassler med svampstuvning

Gratinerad kassler med svampstuvning

Gott och enkelt recept på kassler med grönsaker, gratinerad med en stuvning med champinjoner.

klocka Tid: 45 min varav 15 min i ugnen
gulaschsoppa

Gulaschsoppa

Värmande och god gulaschsoppa med köttfärs och goda kryddor. Enkelt, gott och billigt!

klocka Tid: 30 min varav 10 min koktid
höstgryta

Höstgryta

Enkelt recept på en mycket god höstgryta med fläskkött, paprika, äpple och vitkål. Såsen blir jättegod. Servera med t.ex. kokt ris.

klocka Tid: 30 min
kasslergryta

Kasslergryta

Jättegod kasslergryta. Gott och enkelt recept med kassler i en god krämig sås smaksatt med lök, tomatpuré och chili.

klocka Tid: 20 minuter
Kebab i pitabröd

Kebab i pitabröd

Stek kebab och gör en god kebabsås. Fyll pitabröden med kebab, kebabsås och sallad, gurka och paprika.

klocka Tid: 15 min
Kinesisk gryta

Kinesisk gryta

En god kinesisk gryta med smak av ingefära och kardemumma. Enkelt recept med bilder steg för steg!

klocka Tid: 25 minuter
Kycklingkebab med kall sås

Kycklingkebab med kall sås

Enkelt recept på kebabkryddad kyckling med god sås. Klart på 15 min. Bilder steg för steg!

klocka Tid: 15 min
Köttfärspaj

Köttfärspaj

Ett recept på en mycket god köttfärspaj med en god och enkel pajdeg. Fyllning med köttfärs, lök, champinjoner.

klocka Tid: 75 minuter varav 40 minuter i ugnen
Nasi goreng

Nasi Goreng

Ett recept på den indonesiska rätten Nasi Goreng. Mycket gott och dessutom nyttigt och enkelt recept!

klocka Tid: ca 35 min
paella

Paella

Här är ett gott och enkelt recept på Paella. 4 portioner. Tid ca 40 min. Du behöver saffran, kyckling, paprika, räkor...

klocka Tid: ca 40 min beroende på koktiden hos riset
Paprikakyckling

Paprikakyckling

Mycket god stekt kycklingfilé i sås med paprika, lök, bacon, grädde m.m. Festligt, men ändå enkelt recept att göra. Servera gärna med ris.

klocka Tid: 40 min
pastasås med kräftstjärtar

Pastasås med kräftstjärtar

Mycket gott och lyxigt recept på pastasås med kräftstjärtar som du gör snabbt och enkelt. Bilder steg för steg.

klocka Tid: ca 20 min
pestopaj

Pestopaj

Mycket god pestopaj. En vegetarisk paj med ugnsrostade grönsaker och pesto. Innehåller paprika, röd lök, zucchini, ägg, pesto.

klocka Tid: 1 ½ timme, varav 40 minuters jobb
piroger

Piroger

Recept på goda piroger. Matig pirogdeg med fullkorn och två olika fyllningar med köttfärs! Mums! 10 portioner.

klocka Tid: 2 ½ timme
pizzadeg pizza

Pizza med pizzadeg med jäst

Baka din egen pizza med det här receptet på pizzadeg med jäst. Förslag på fyllningar: Hawaii, skaldjur, kebab och vegetarisk.

klocka Tid: 1 ½ - 2 timmar, varav ½ - 1 timme jäsning
sushirullar maki sushi

Sushirullar - Maki Sushi

Recept på sushirullar - maki sushi. Att göra sin egen sushi är enklare än man tror. Bilder steg för steg.

klocka Tid: ca 1 timme men om man förbereder riset ca 20 min
Sötsura kotletter

Sötsura kotletter

Recept på fläskkotletter i sötsur sås kryddad med chili. Gott och enkelt.

klocka Tid: 25 minuter
wraps

Taco wraps

Enkelt grundrecept på wraps med tacofärs som serveras med grönsaker och sås.

klocka Tid: 15 minuter
tacogratäng

Tacogratäng

Jättegod tacogratäng som är väldigt enkel att göra med detta recept. Perfekt till fredagsmyset. Servera med goda tillbehör.

klocka Tid: 50 minuter varav 25 minuter i ugnen
tonfiskrulle

Tonfiskrulle

Ett recept på tonfiskrulle - en god tunnbrödsrulle med tonfisk, crème fraiche, gurka, paprika, sallad. Gott, enkelt och nyttigt.

klocka Tid: 15 min
Kesorulle - tunnbrödsrulle

Tunnbrödsrulle med keso

En tunnbrödsrulle med keso som man gör snabbt och enkelt. Mycket god! Bilder steg för steg!

klocka Tid: 10 minuter
Torskfilé i kokossås

Ugnsbakad fiskfilé i kokossås

Mycket god ugnsbakad fiskfilé i kokossås. Ett enkelt recept på fisk med kokosmjölk, tomat och paprika. Tillagas enkelt i ugn och blir många portioner. Går att variera med olika grönsaker.

klocka Tid: 35 minuter varav 25 minuter i ugnen
grönsaker i ugn

Ugnsstekta grönsaker

Recept på ugnsstekta grönsaker. Lätt, nyttigt och gott! Perfekt tillbehör.

klocka Tid: 40 minuter, varav 25 i ugnen.

Text och foto: Susanne Jarl

Kommentarer

Kontroll   info
Vill du ha svar?
info

Visa alla kommentarer

Susanne Jarl
Välkommen till min receptsajt och matblogg! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!
/
facebook instagram twitter Pinterest