Blåbär

blåbär
Goda och nyttiga blåbär.

Blåbär är goda små bär och väldigt nyttiga då de innehåller antioxidanter, vitaminer och mineraler.

Blåbär växer på blåbärsris i våra svenska skogar och brukar kunna plockas juli-augusti.

Blåbär kan ätas färska men är också goda i bakverk. De är även fina att dekorera med eller äta som tillbehör till en god kaka, pannkakor eller våfflor.

Man kan också göra blåbärssylt eller blåbärssaft.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av blåbär.

Energi: 53 kcal
Kolhydrater: 9 g
Protein: 1 g
Fett: 1 g
Fibrer: 3 g

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

blueberry

Hitta Finns i affären:

Finns i frysdisken året runt i förpackningar med 200 g eller större påsar. Det brukar finnas färska juli-augusti.

Tummen upp GI tips:

Blåbär har lågt GI och är generellt väldigt nyttiga.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Färska blåbär bör förvaras i kylskåp, så kallt som möjligt (nära 0 grader) och håller sig några dagar. Blåbär går utmärkt att frysa och håller sig minst 1 år i frysen.

Sedlar Pris:

ca 80 kr/kg

Kundvagn Köptips:

Passa på att köpa blåbär när de är som billigast under juli-augusti och frys in.

Stapeldiagram Näringsvärdestips:

Blåbär innehåller antioxidanter som tros kunna förebygga hjärt- och kärlsjukdomar, skydda hjärnan mot onödigt åldrande och förebygga allvarliga sjukdomar. Blåbär innehåller också magnesium, kalcium, kalium, fosfor, järn, C-vitamin och B-vitamin samt betakarotener.

Byt ut Ersätt med:

Hallon, röda vinbär, svarta vinbär, björnbär.

Vad väger blåbär?

1 dl 70 g
1 liter 0.7 kg
100 g 1.43 dl

Måttomvandla blåbär mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Måttomvandla fler ingredienser.

Måttomvandling direkt i mobilen

Måttomvandling med appen Kökshjälpen

Jag har gjort en app där man enkelt kan måttomvandla mellan vikter och volymer, både för svenska och utländska enheter. Appen heter Kökshjälpen och finns för iPhone, iPad och Android.

Perfekt när du är i köket och snabbt behöver måttomvandla!

Liknande ingredienser

| Bär |


Blåbärsbullar

Blåbärsbullar

Baka goda blåbärsbullar med det här enkla receptet! Underbart god fyllning med mandelmassa och kardemumma samt blåbär så klart!

klocka Tid: ca 2,5 timmar, varav 45 minuters jobb
blåbärsglass

Blåbärsglass

Recept på mycket god blåbärsglass som är enkel att göra. Med eller utan glassmaskin.

klocka Tid: ca 35 minuter med glassmaskin, ca 4 timmar och 15 minuter utan glassmaskin
blåbärskladdkaka

Blåbärskladdkaka

Otroligt god blåbärskladdkaka med vit choklad. Superenkelt recept på en riktigt god kladdkaka med blåbär.

klocka Tid: ca 45 minuter varav 15 minuters jobb + tid att stelna
blåbärsmandelkaka

Blåbärsmandelkaka

En ljuvligt god blåbärsmandelkaka. En superenkel kaka med blåbär som bara rörs ihop i en kastrull. En glutenfri blåbärskaka med mandelmjöl.

klocka Tid: 10 minuters jobb + 40 min i ugnen och tid att svalna
Blåbärsmuffins

Blåbärsmuffins

Goda och saftiga blåbärsmuffins, fina muffins med blåbär som är enkla att göra med detta recept.

klocka Tid: 35 min varav 20 min i ugnen
Blåbärspaj

Blåbärspaj

Ett recept på en riktigt god och enkel blåbärspaj. Serveras med vaniljsås, grädde eller glass.

klocka Tid: 1 timme
blåbärssmoothie lchf

Blåbärssmoothie LCHF

Recept på en mycket god blåbärssmoothie LCHF style som man blir mätt på. Perfekt mellanmål.

klocka Tid: 5 minuter
chokladmarängtårta

Chokladmarängtårta

Recept på chokladmarängtårta - en klassisk marängtårta med chokladsmak. Mycket god frasig maräng och mjuk och saftig chokladsockerkaka.

klocka Tid: 2 ½ timme
Enkel bärpaj

Enkel bärpaj

Mycket enkel bärpaj som går supersnabbt att göra med detta recept. En verkligen superenkel och jättegod pajdeg.

klocka Tid: 1 timme varav 10 min jobb + tid i ugn + tid att svalna
enkel glass

Enkel glass

Gör din egen glass med detta superenkla recept som kan varieras i det oändliga. Förslag på massor av smaksättningar.

klocka Tid: 10 min + 4 timmar i frysen
fullkornspannkakor

Fullkornspannkakor

Recept på mycket goda fullkornspannkakor. Lite matigare och fylligare smak. Gott och enkelt, lite nyttigare, lägre GI.

klocka Tid: 30 minuter
fullkornsvåfflor

Fullkornsvåfflor

Recept på jättegoda fullkornsvåfflor. Innehåller fullkornsmjöl och ägg som ger mera fullkorn, protein och bättre mättnadskänsla. Minst lika goda som "vanliga". Servera gärna med färska bär.

klocka Tid: 30 minuter
grahamsgrynsgröt

Grahamsgrynsgröt

Recept på grahamsgrynsgröt. God och enkel fullkornsgröt till frukost! Tillaga på spisen eller i mikro.

klocka Tid: 7 minuter
Gräddtårta

Gräddtårta

Klassisk gräddtårta. Sockerkaksbotten med 2 fyllningar: vaniljkräm och säsongens frukt eller bär. Enkelt recept.

klocka Tid: 3 timmar varav 1 ½ timmes jobb
hallon och blåbärsglass

Hallon- och blåbärsglass

Recept på hemgjord hallon- och blåbärsglass som blir hur god som helst. Gör den med eller utan glassmaskin.

klocka Tid: 15 min + 20 min i glassmaskin eller 4 timmar i frysen
Havregrynsgröt

Havregrynsgröt

Ett recept på havregrynsgröt där du tillagar gröten i kastrull eller direkt på tallriken i mikron. Nyttig frukost snabbt!

klocka Tid: 5 minuter
krämig blåbärspaj

Krämig blåbärspaj

En ljuvligt god krämig blåbärspaj får du med detta recept. Enkelt att skära snygga bitar av. Går att förbereda.

klocka Tid: ca 1 timme varav 30 min i ugnen
kvargglass

Kvargglass

Recept på kvargglass. Supergod glass som är klar på 5 minuter. Bara att mixa och äta! Bilder steg för steg!

klocka Tid: 5 minuter
limepannacotta

Limepannacotta

Limepannacotta är pannacotta smaksatt med lime och vanilj. Mycket gott och enkelt recept på dessert. 15 minuters jobb.

klocka Tid: 15 minuter + 2 timmar i kylen
löpepannkaka

Löpepannkaka

Recept på löpepannkaka som även kallas söndagspannkaka. En god klassiker till dessert.

klocka Tid: 15 minuter + 1 timme i ugnen
marängtårta eller pinocchiotårta

Marängtårta / Pinocchiotårta

Recept på en klassisk marängtårta även kallad pinocchiotårta. Grädda i långpanna eller två runda formar.

klocka Tid: 2 ½ timme
pannacotta lchf

Pannacotta LCHF

Recept på pannacotta med få kolhydrater, lågt GI, LCHF. Supergott och enkelt.

klocka Tid: 15 minuter + 2 timmar i kylen
pannacotta med vit choklad

Pannacotta med vit choklad

Ett lyxigt recept på pannacotta med vit choklad. Riktigt krämig, len och fin och lagom söt smak. En väldigt fin dessert.

klocka Tid: 15 min + 2 timmar i kylskåpet
pannkakor

Pannkakor

Recept på pannkakor. Pannkakssmet som är enkel att göra. Hemlagade, nystekta - fantastiskt goda och frasiga. Servera med sylt, bär och grädde.

klocka Tid: 30 minuter
Rulltårtsbakelser

Rulltårtsbakelser

Goda rulltårtsbakelser! Av rulltårta kan man enkelt göra bakelser med detta recept. Skär rulltårta, vispa grädde och garnera med frukt och bär.

klocka Tid: 10 minuter + rulltårtan
smulpaj med blåbär - blåbärssmulpaj

Smulpaj med blåbär

Recept på mycket god smulpaj med blåbär. Blåbärssmulpajen är enkel att göra och god med kokos och vanilj i smuldegen.

klocka Tid: 45 minuter varav 30 minuter i ugnen
Toscapaj med hallon och blåbär

Toscapaj med hallon och blåbär

Recept på god toscapaj. Ett pajskal fyllt med hallon och blåbär täckt av knäckig toscasmet med knaprig mandel. En oerhört läcker paj!

klocka Tid: 1,5 timmar varav 30 minuters jobb
trippelchokladterrin

Trippelchokladterrin

Mycket god och lyxig efterrätt med choklad. Enkelt recept på trippelchokladterrin. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 1 timme (varav 30 min i frysen) + 2 timmar i frysen
Våfflor

Våfflor

Frasiga och goda våfflor. Det är mycket enkelt att göra egen våffelsmet med mitt recept och grädda i våffeljärn. Godaste frasvåfflorna.

klocka Tid: 30 minuter
Yoghurtkaka med hallon

Yoghurtkaka med hallon

Yoghurtkaka är en sund och god efterrätt. Ett recept med lågt GI. 4 portioner. Arbetsinsats: 10 minuter.

klocka Tid: 35 minuter varav 25 minuter i ugnen.

Text och foto: Susanne Jarl

Kommentarer

Kontroll   info
Vill du ha svar?
info
✏️ Skrivet av Carina
Smotie med blåbär är mums
✏️ Skrivet av MAGGAN
HAR VARIT UTE I SKOGEN OCH PLOCKAT 10 L BLÅBÄR,SÅ NU SKA JAG BAKA BULLAR MED BLÅBÄR OCH MUFFINS.
✏️ Skrivet av Ina
Jag älskar blåbär! Det är så himmla gott :D
✏️ Skrivet av Susanne
Svar till jeniffer: 29.
✏️ Skrivet av jeniffer
hur gamal är du

Visa alla kommentarer

Susanne Jarl
Välkommen till min receptsajt och matblogg! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!
/
facebook instagram twitter Pinterest